【荷塘】年轮（散文）

　　开工第一天，看着办公桌上翻开的日历、台历，日子正好停留在1月31日。小城的春味很浓，路旁的电线杆子挂上了红色中国结，城中的树木均披上了色彩斑斓的霓虹，一片喜气洋洋的过年景象。　　 已十多年未在故乡过春节了，确实挺怀念那里的乡音、乡情，也不知那片醇厚的黄土地上年味的气息是否还是那样浓烈。　　 我小的时候，那片黄土上的家家户户入了腊月便停下农活开始忙着准备过年了。腊八早上必须要吃腊八粥的，配料为豇豆、绿豆、黄豆、红小豆、大米、小米、苞谷茬，按比例放进大铁锅细煮慢熬，盛到碗里红稠油粘，喷香诱人。晚上要吃“腊八面”，母亲用长长的擀面杖把案子上的面团揉光、擀薄，叠起来落成一沓儿，用纯手工刀切成一根根细长的面条；这个时候，我就开始烧火了，灶膛里搭上硬柴火，等开水滚烫了，母亲将面条下入，用一根长筷子不停地搅动着，“沸水游龙”便尽收眼底，火候到了，就用漏勺捞出来，放进一盆清澈的凉水里，接着在锅里调汤，佐料有油泼辣子、洋芋疙瘩，还有切成丁块的鲜豆腐。捞上一大海碗，端着圪蹴在门槛上，歪着头大口吃着，额头上很快就细汗微渗了，胃里温暖舒适。　　 腊月二十三送灶神，提前将饼烙好，外酥里嫩，干黄香脆。到了晚上，给灶神爷焚香磕头作揖，乞求神仙爷爷“上天言好事、下凡降吉祥。”然后在院子里挂上一串鞭炮，噼里啪啦响着，送灶神老爷启程，驾祥云归天宫。接下来的日子便是扫窑、掏炕、灶灰、碾米、磨面、蒸馍、蒸软馍，一直忙活到大年三十。　　 三十这天，我们小孩子最开心了，穿上了新布鞋，换上了新裤子，拿几枚鞭炮和半根香，穿巷子跑，满村子放。三十晚上，母亲会用面捏点小兔子、小鸡、小狗什么的，放在煤球炉子上烤，烧熟后，等我们睡着了悄悄地装进我们的衣服口袋里，还放进几粒糖和几毛钱。　　 大年初一早上起来第一件事儿是打“醋谭”，先敬姜太公神位，将犁地的铁铧烧红了，往上面浇用醋调和的水，用铁叉挑着，绕着屋子、院子一边走一边浇，嘴里低声唱念：“大吉大利，大吉大利……”打完“醋谭”后，我们便可起床，起床后洗漱完毕，母亲炒菜、煮饺子，我随着父亲敬神位，按照顺序，敬财神、门神、日月神位、灶神等等，敬完各神位完毕后，母亲就煮好饺子了，一家人围坐在饭桌前其乐融融吃着。早饭结束后，我就随着父亲去本家挨家挨户拜年，“给您拜年啦！”然后磕头作揖，受拜者面露温润笑色，客气地说：“拜啥哩么，么拜咧！么拜咧！”每到一家父亲都会喝上一盅烧酒，我则会被大人硬塞着糖果瓜子么什的。拜完年后跟着父亲回到家，父亲已经是微醉了，躺在炕上呼呼睡着了，我把糖果从衣兜里掏了出来，放到炕的角落里，接着一溜烟跑了出去，招呼要好的小伙伴们一起去村子里其他叔叔、婶婶家挨家挨户磕头拜年。村子大人口多，也弄不清该怎么称呼，反正嘴里含含糊糊咕哝着“***过年好”，磕头作揖便是。每到一家，大人们都会发给我们一些糖果和瓜子。转了一圈后，四个兜子装得鼓鼓的，蹦蹦跳跳地跑回家，向母亲炫耀一番。　　 大年初二走亲戚，先去外爷家（姥爷），大火碗盛着白菜、粉条、煎豆腐，上面盖着切成薄片的五花肉，咕噜噜冒着热气，惹得直流口水。初三、初四要上姑家去姨家。初五俗称破五，迎财神，吃搅团，晚上再吃饺子，说是能把穷窟窿补上。正月十五晚上最热闹了，娃们提着用酒盒做的灯笼，里面点一根小蜡烛，拿着母亲蒸的馒头鸭子，还有像小猪模样叫“简儿”，配一根小红蜡烛，蹦跳着地去送灯儿。　　 正月最后一天晚上，有一个很好玩的仪式，叫做“炼干”。家家户户门前放上一大堆黄蒿草，然后把对联呀灶神呀全撕下来丢在里面，把草堆点着了，再往里面扔一挂鞭炮，噼里啪啦炸响，火光冲天。男女老少嘻嘻哈哈地跑起来，从火堆上跨过来跨过去，尽情地玩闹着，待火苗减缓烧成灰才缓缓散去。　　 年，到这个时候就才算真正过完了。　　 现在每每回忆起童年过年的场景，总有一种特别的滋味在心头。很想找个机会带儿子回乡过个年，那片黄土地养育了我，那里有弯弯的河流，那里有葱郁的山岚，那里有浓浓的乡音，那里有真真的乡情……