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【丁香】端午情(散文)

时间:2021-06-02 01:26
火币网   据说,端午前下的雨叫“龙舟雨”。它象征着风调雨顺、国泰民安。而且端午过后,农作物会迎来一个雨水充沛的好时节。所以,端午前降雨,对庄稼地来说,可是个好兆头。   端午节,作为北方人首先想到的应该是粽子好吃吧?!只是不知道有多少人,因为粽子好吃,还会再去更深入地了解端午的起源以及关于它所有的故事?   那年端午节的前一天在电视上,恰好看到英国剑桥文学院的孩子们在上一堂“端午”课。听着他们老师对屈原的讲解和孩子们各自对“端午”的了解,禁不住想:海外的孩子们都对中国的端午文化有这么浓厚的兴趣。而自己这些年,每到端午节除了为了那口美味香甜肯去忙活,哪还愿意去深入了解更多的端午文化。   过去几十年,对于“端午”的了解,仅限于其的那一星半点儿:“端午是为了纪念诗人屈原,艾草用来辟邪,戴上五色线是为了带来一年的好运气。”其它,即使看到听到过也不过是走马观灯看个热闹,从来没去考究过。   每年端午节,我的任务就是:在自家大门、窗户上插一些艾草。和家人分享一些我们自己特制的糯米、豆沙、花生馅的粽子。香甜软糯的粽子,每每让全家人吃得开开心心,自己也就心满意足了。现代人嘛,过什么节吃象征什么节的食物似乎已经成了顺理成章的事。忙碌之余,哪里还会回过头再去琢磨它的由来、含义。当看到,海外的孩子们都对我们中国的端午文化了解那么多,作为他们奶奶级的还是一个土生土长的中国人,对于自己国家的节日了解的知识却输于一群外国的孩子,自己都觉得有些无地自容了!   于是,认认真真查找了一些关于“端午”的记载。哇塞,一个小小的端午,竟然还有这么多故事在里面啊,真是看得眼花缭乱!   原来,各地都有自己的习俗,各地都有自己的纪念方法。不光是吃个粽子、给孩子戴个五色线、插个艾草、赛个龙舟这么简单。只看粽子的包法,就有什么三角粽、长条粽、四角粽、串串粽、长方粽……极其多不说,而且它的馅更是五花八门。简单的分甜、咸两种。甜的又包括:红枣、豆沙、伊拉克枣、巧克力、冰激凌、椰奶……咸的又包括:腊肉、火腿、蛋黄、鲍鱼、香菇、蘑菇、鸡爪、牛肉、鱼香肉丝……   每个民族的吃法更是有所不同。在湖北秭归屈原的故乡,他们的粽子是用来投进江里祭祀他们心中的神——屈原,而不是用来吃的。但是,每家每户会蒸粑粑(也就是我们的馒头,但是比我们一般馒头大的多的多),放到饭桌上大家一起吃。这里面还有一个故事,据说:屈原小时候上学,他妈妈怕他饿着总会蒸一个很大很大的大馒头让他捎到学校当中午饭吃。所以,乡里人直到如今也是传承了这一个美好的传统。在屈原故乡,红枣象征着屈原的一颗爱国之心、白白的糯米象征着他的一生洁白。在他的故乡,这些简单的食物可都与屈原有着密不可分的关系。   在台湾,光一个国际龙舟节就有参赛船只两百多支,每次参赛人数约2500余人。从早比到晚,最长能比5天。有一色的勇猛小伙、更有一色的不让须眉的铿锵玫瑰,甚至还有初生牛犊不畏虎的少年。粽子,更是分南北两派。他们更是把艾草、榕枝、菖蒲绑在一起插在大门上。   我们的少数民族——京族。除了传统的迎神、祭祀以外,更是踩着高跷去捕鱼。不用亲眼看到,只是想想那个热闹的奇葩场面,成为世界独一无二的人文景观也不足为奇了吧?!   ……   每个地方纪念的人也各有不同:有纪念伟大诗人屈原的,也有祭拜战国时期军事指挥家伍子胥的,还有大诗人李白和王勃的等等,反正大家祭祀的都是和江河有关联故事的人。   每年端午到,各地的龙舟在江河里欢唱,各地的粽香溢满大城小巷。各族人民更是从视觉上、味觉上、听觉上,做到了完美的结合。   不管是把大蒜煮了吃,还是把不同的草根做成菜,或者只是饮一杯暖暖的雄黄酒,再或者是把香囊一类的装饰品挂在身上,这一切的象征不过是大家对自己、对家人、对亲人与朋友心中美好的祝福。都是为了祈福:希望大家能够百毒不侵,健康安乐!   由此可见,端午文化历史悠久,不但默默陪伴了一个民族的成长,更让我们懂得了人与人之间要相互关心与帮助的意义。   端午节,也是我们一年中许多节日其中的一个。和其它节日一样,现在不单纯只是某一个传统的纪念日了。现在,它们每一个日子都包含了无穷的祝福、无尽的爱。比如,象征着财源滚滚、一帆风顺、大吉大利、康健无恙、福禄寿喜样样全等等等等。   端午节,端午情,浓浓地溢满我们的心间。   (原创首发)

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