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【雀巢】有一种喝茶总让人憧憬(散文外一则)

时间:2021-12-14 08:52
  早晨,冲了杯茶,是朋友新寄过来的绿茶。我叫不上它的名字。只是觉得好喝。   我喝茶,达不到品的境界。喝,喝出茶的苦涩味道,闻到茶的清香。而品,一定是需要静下心来,无论在哪种环境中,沉浸其中,与茶的精髓交相辉映,达到那种境界。   最喜欢这样的时候:雨天,美美地冲一个热水澡。混身上下散发着沐浴后的清新。用精致的细瓷,泡一杯清茶。自己似乎也跟着精致起来。沏茶的水,一定要用铜壶烧开。那个铜壶,一定不要用铜粉擦得很亮,被火焰熏得有些发黑的壶底,配上被手握得锃亮的把手,岁月的沧桑感油然而生,材质的厚重感让人觉得自己也很厚重。独坐在窗前,看落叶在雨中飘落,听细雨敲打窗檐,捧着细致的瓷在手中,看着清彻的碧绿,微微升腾的茶雾轻熏着眼。在这种氛围中,想着或浓或淡的心事儿,在深深浅浅苦涩中,品出那份后来的甘甜。   都说:人生如茶!累不累呀。茶,其实很单纯的。在舌间荡漾的,在鼻尖飘浮的,都是最纯粹物理感受。   那个时候,我不会想太多,只会带着微笑,轻轻地呡一口,慢慢地咽下去,之后,满唇余香,仿佛呼吸进去的空气,都是带着或浓或淡的香气,心底涌动的是温暖。人,似乎也醉了。朦胧中,在这种醉意中,我愿长醉不愿醒。   几杯下去,茶,由浓变淡。茶叶,也慢慢地沉入了杯底。像浮躁的心,难得这般沉静一样。很滋润呢!这也是我坚持买了一对圈椅、圆桌放在阳台的原因。坐在里面,把脚跷在飘台的铁艺架子上,喝着茶,看雨也好,晒太阳也好。   自己的时候,不喜欢去茶楼。在家里比较惬意、自在。有一点儿钱的因素在里面,但更主要的是在家里可以根据心情,营造出不同的氛围。或是寡淡,或是清丽,或是艳俗。   在公司的时候,也喜欢喝茶。尤其是自己冲泡的奶茶。把鲜牛奶放在杯里用微波炉热开,直接将力顿红茶扔进去,再切一片柠檬泡在里面,很简单却极好喝。起初是冲给自己,渐渐地,同事也开始学着。不怕长胖的,让他们再放些许的白砂糖,淡淡的甜与柠檬的酸完美地结合在一起。那种感觉,怎一个爽字了得!舌尖是香滑细腻的感觉,养颜养胃。当然,这种喝法只适合在冬天。   有一种场景,总让我憧憬:清冷的雨夜,柔和的灯光,应景的古曲,闲闲地捧一杯清茶,一卷蓝色线装书,有没有红袖添香已经不重要,这本身已是一难得的画面。可惜只能想一想这样的场景,我敏感的神经,过了下午4点就不能再沾任何有刺激性的饮料,否则,一定是一夜无眠的恐怖。在想象中获得满足,那样的夜,也实在是难得。      【哪一种茶杯与你相配】      早晨,没有冲咖啡。用才从家里带来的青花瓷杯,直接沏了一杯铁观音。顿时,清香萦绕在鼻间。轻呡了一口,只用好喝两个字来形容,有点儿糟践了这茶。好一场味觉的豪华盛宴。   在我细细品着这滋味的时候,同事笑我,“你怎么这么多个杯子呀。”“当然。茶杯要与这茶和季节相配才好呀。”“哎,小资就是小资。”抛下这句话,他走了。   懒得理他。反正满鼻的清香,反正那淡黄色的液体让整个人齿颊留香,反正这简简单单的一杯茶,让我的心情好得不得了。   对于茶,我绝对是个门外汉,绝对的叶公好龙,绝对的没有什么高要求。但对于茶杯却有着一种挑剔,应该是最粗糙的那种吧,至少与季节相配。   春天喝茶,喜欢用薄薄的、近似透明的精细的骨质瓷。那一汪碧绿,透过白净的杯体,印在眼帘,让人真切地领略到一种春意。握着那份细腻、清爽、温热,整个人,仿佛也变得娇嫩起来,露出如清风明月般的笑容。那一杯的春意,在心底演化成一池春水,滋润了被冬天干燥的风凛冽了的心情和肌肤。这个时候,细致的骨质瓷杯,喝出了春意。好相配的两股子气质。   夏天喝茶,最不讲究,最平民化。大搪瓷缸也好了,装水果罐头的玻璃瓶也好。一大把茶叶下去,沸腾的水直灌。却也不急着喝,凉上半天才好。从外面跑累了跑热了回来,抓起杯子,咕咚咕咚,几大口下去,一下子就滤去了夏日的浮躁,透心儿地舒服。儿时,唯一喝茶的记忆,就是夏天街边的大碗茶。从天安门广场玩累了回家的路上,前门楼子那二分钱一大碗的凉茶水,比任何冷饮都吸引人。那是用最最普通的茉莉花茶沫沏的。微微的花香,入口的感觉有些发涩。到现在,却成了美好的记忆之一。   秋天,我喜欢用带盖的青花瓷杯喝茶。   秋天,是个令人多愁善感的季节。心绪就象天上的云,变幻莫测。这个时候,最好的时光,莫过于端着古朴、精致的青花瓷杯,坐在自家窗前,沉静地看着窗外秋风扫落叶。整个人被包围在阳光里,泛着一种肃穆、平和。心,随着沉在杯底的茶叶,沉下去,再沉下去。人,仿佛老僧入定般,静在那里。青花瓷杯里凝聚着从凡泥俗土里经过烈火焚烧经过大师精心培育出的大气的魂魄。此时此刻,我也被感染了,不再是蹦蹦跳跳的小女生,增添了几分端庄。变成了,可以谈诗、可以感悟人生,可以听到花开的声音的充满灵性的大家闺秀。   冬天,紫砂杯开始粉墨登场。深褐色、造型简单的它们,摆在角落里毫不起眼。可一到冬天,它就成了最爱。它,很慢热。这一点,我到是像它。每次沏茶前,要先拿开水烫一下。握在手中,温热。沉甸甸的它,让你感觉到厚重、有份量。看上去很平凡,却很有内涵。寒冷的冬日,懒在家里,窗外的刺骨与你无关。你手中的紫砂杯,温暖着你的手心。打开杯盖,清香扑鼻。你的心情,会跟着没来由地好起来,沉浸在自己营造出的简单与宁静的氛围中。   这算不算矫情呢?   哪里管这许多。我总是固执地认为每种物件都有它独特的气质,要找出相配的感觉。女人天性对细节有一种精致的追求。追求的是一种相配的感觉吧。如果这算是一种精致,我就有几分得意了。   细细一想,这么短暂的生命历程里,为什么不让每一件简单的事情都跟着精细充满趣味起来呢?   也不是越精细越好。还要合自己的性情相配。   一直想淘换个玉质的茶杯。曾经在玉泉路那个玉器市场里看到一个还算顺眼且价格也还能承受的玉杯。但心里觉得它不属于我,它太过精细了,应该属于黛玉那种纤纤弱弱的女子来用。我的呢?该是什么样的?现在,实在想象不出来,但我相信,如果有一天我能遇到,一定第一眼就会把它认出来,带走它。  

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