童年的美食

　　生在困难年代，对吃还是很在意的，因为曾经经历过那种饥肠辘辘的感觉。　　 小时候，我家附近有一个小商铺，是一间不大的土房，卖货的是两个五十多岁的男人，穿着灰夹袄，胳膊套着白袖套，算盘扒拉很响，一付精明的样子。店里卖一些油盐酱醋、干果点心、烟酒糖茶之类的杂货，是周边几条街道的居民经常光顾的地方。也是孩子们心中最渴望的地方，因为那间小房子里边有诱人的美食。那时候，麻花月饼之类的美食我是从来想都不敢想的，家里穷，没有钱让孩子们来享受，但有一种叫山楂面的零食，经常让我馋得流口水，所谓的山楂面，是山楂磨成的粉，大块大块地堆在柜台的木托盘中，几毛钱一斤。味道甜酸，吃多了酸得倒牙。那时候，只要有几分零花钱，我就去小铺子卖一小块山楂面，慢慢地添着吃，那种酸甜的味道，至今令人难忘。　　 小时候，糖果是孩子们的最爱。那时候，一毛钱可以买十粒水果糖，如果想买奶糖，一毛钱只能买四粒。买了糖，却舍不得吃，在口袋里装着，孩子们多的时候拿出来看一看，显摆一下，还是舍不得吃，装上几天，糖纸破了，才肯吃，放在嘴里慢慢享受那美味。　　 说起来六七十年代的孩子真是可怜，一年也见吃不了几回糖。只好找一些替代品来解馋。春天地里的狼胖胖，辣麻麻，树上的榆钱儿都曾是我们口中的美食。狼胖胖是春天地里的一种野生植物，绿叶，红根，它的根有一甜甜的味道，是孩子们的最爱。那时候星期天，我们院子里的孩子成群结队地去郊外挖狼胖胖，这种植物多生长在庄稼地里，春天刚发芽的时候叶子很小，呈紫绿色，这时候，它的根又嫩又甜，而且在庄稼地的土松软，很好挖，有时只用手在叶子旁边扒一扒，轻轻的一拔就出来了，如果运气好，可以碰到一大片，一会就能拔好多，到附近的小河里洗一洗，就可以品食美味了，不过这东西不能多吃，吃多了嘴里涩的很，也闹人。挖这货得识货，如果挖错了，可能会中毒。有一次，邻居家的一个小孩子，十多岁，和我们一起去挖，结果误食了一种有毒的草根，中毒了，不会就嘴唇发青、吐起了白沫，孩子们连忙把他抬回家，灌了几口尿汤，吐了半天才保了一条命。　　 那个年代，人的命真是不值钱。　　 小时候，家乡的山上有一种白色的石头，人们叫“油石”。听人说这种石头里边有油，于是孩子们就上山找来这种头石头，砸成糖果大小，放在嘴里含着，不停地吮吸着，还别说，也许是心里作用吧，有时还真感觉有点油香的感觉。现在想来，那是多么的心酸啊。但是孩子们也许是用石头来找一种感觉吧。　　 到了秋天，孩子们的美食多了起来了。地里的土豆，挖出来烧着吃，在野地里用石头垒一个灶，捡些干草树枝牛粪，点火烧土豆，那是秋天里的一道风景。还有玉米杆，我们是当甘蔗吃的，把叶子打了，青绿的玉米杆嚼起来有股甜甜的味道，吃的孩子嘴巴都是绿的。　　 一些胆子大的孩子，不满足于土豆、玉米杆之类的收获，常常趁着中午去果园里偷果子，有一回，我和院子里的几个孩子去郊外的果园偷果子，刚摘了一会，就被看园子的老头发现了，老头手持一根长矛，挥舞着向我们冲来，我们几个在果树的掩护下，急忙翻墙狼狈地逃窜，偷来的果子撤了一路，好在老头腿脚不快，否则真有我们“好果子”吃了。　　 童年的是人生最美好的时光，日子过的无忧无虑，虽然生活苦一点，但那时的孩子们却像山间的小草，虽然没有人过多地关注，却能苦中做乐，在大自然中寻找属于自己的位置，一天天的长大，让山野变得多姿多彩。