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【清晨·酒】酒(散文)

时间:2021-09-20 06:41
  花间一壶酒   酒这东西,惯于被男人宠爱,从古至今无不如此。不论是1000多年前的李白斗酒诗百篇,还是1600多年前的王羲之大爷会稽兰亭搞活动以文会友流觞曲水吟诗作乐,无不说明酒在男人心中,尤其是文艺男心中的地位之重重于天。似乎无酒不成诗,无酒不作赋。没有酒,李白何来“举杯邀明月,对影成三人”的豪情?试想一群大叔在兰亭里招呼:“王大爷,喝茶喝茶。”怎么听怎么别扭,一定是一帮醉酒老爷们宽衣解带卷起裤腿,从上游弯弯而下的流水里捞起酒杯一饮而尽,痛快间吟诗一首,王大爷赶紧帮忙挥洒笔墨记录整理并作序一首,成就今天的惊世之作“兰亭序集”。   酒令文人文思泉涌,也令武夫胆力齐天,武松斗酒18碗,敢叫猛虎丧拳间,若他咕咚咕咚一气喝下18碗凉茶,多半见了老虎刺溜爬树上躲着了,还能叫打虎英雄么?   最令世人看了惆怅得肠子都要揉断的爱情故事莫过于“贵妃醉酒”那一出了,不论是京剧里那有高越腔调高贵雍容的贵妃,还是越剧里婉转柔情的贵妃,还有秦腔里如女汉子般有彪悍腔调的贵妃,无不跟酒有关系。川剧里的杨贵妃有着别样的妩媚,当她得知老公放了她鸽子,不与她月下喝酒赏花了,而移驾西宫去了,瞬间悲情万丈,可也并未黯然离去,而是带领一众太监宫女来到百花亭间,面对一弯冷月,她悲唤道:“高裴二卿,将宴排开。”多霸气,多悲壮,事情到此还没完,只听她拖长腔调紧接着命令:“高裴二卿,拿酒来。”   哎呦,一个人吃饭也就罢了,还一个人喝酒,这是何等豪情何等悲凉。喝了一杯还不解气,一杯接一杯,最后,竟然将大红斗篷一抖不要了,一个娇燕翻身,仰面对月将酒一饮而尽,引得伺候她的高裴二卿也不禁垂泪。   现代作家鲁迅笔下的孔乙己,那是唯一一个穿长衫在酒店里喝酒的客,平时喝酒倒没啥,即便他只是个在镇上摆摊替人抄书的抄书先生。他明明被人打折腿了,盘腿手行,鼻青脸肿模样了,还能到得酒店里,冲店小二道:“温一碗酒。”他这光景恐怕饭都不得食,若说“来一碗饭”,未免有乞讨之嫌,即便因穷因偷被打了,也还能尚有尊严的说一句“温一碗酒”, 怎么居然令人觉得他还是很有Man的样子。   看过一张文学大师莫言与张艺谋巩俐等人在拍摄“红高粱”时期合影的照片,图片中凡男人无不赤裸上身,估计刚从河里来,巩俐如小媳妇偎在一旁,笑魇如花,那时候莫言还没有谢顶,血气方刚,意气风发,“红高粱”很自然的令人联想到高粱酒,散发着十里高粱酒香的文学作品,遭遇几个有高粱酒情节的爷们,作品与人和酒的碰撞,产生了化学反应,造就了一代影视巨作“红高粱”。   普通老百姓喝酒,也是万千百态花样频多。   记得最深的是年少时候跟朋友一起吃饭,席间20郎当岁的小青年居然很默契的划拳行令:“白花花的酒呀,是两朵的梅呀,二黄四喜呀是两朵的梅呀,哥哥来敬酒呀,弟弟来喝酒呀,你输了,喝酒喝酒。。。。。。。”输家也不耍赖,端起酒杯就干:“再来,酒香飘进月宫里,嫦娥闻到好欢喜,嫦娥姑娘下凡来,硬要和我喝一坛,你一杯我一杯,喝得脸上红霞飞,你一口我一口,我要活到九十九,错了。你要活到九十九?”错了。大家活到九十九?说错了,喝酒!喝就喝嘛。”   记忆里还有一次喝酒难忘。   那是几年前阳春三月的某一天,闺蜜好友相约去平武赏梅子花,从图片上看梅子花没什么特色,就是个白。远远看去细细碎碎的一树,甚为素雅,正合我心意,欣然前往之。到了后置身花间,立马欢呼雀跃如在云端,漫山遍野的白花层层叠叠,闺蜜附耳道:“中午喝一杯梅子酒不?”好花自然要配好酒。“喝。”我果断决定了。午间阳光灿烂,主家置木桌于梅子树下,桌上很快摆上了各色当地菜肴:凉拌蕨菜,跑山鸡,老腊肉。。。。。。一只装有5斤梅子酒的酒壶早已摆上桌,各人的酒杯里也早已斟满了酒,头上花枝摇曳,一阵春风袭来,花瓣纷纷落下,众人纷纷端起酒杯请酒。“为了梅子花,梅子酒,为了这明媚的春色,干一杯。”现代人也就这请酒诗词套路了。果然梅子酒滋味甘醇圆润,不负这美名,这边还在品酒,那边几桌一众人已经迫不及待的又开始请吃菜:“举筷子举筷子,”纷纷举起筷子捉住自己相中的那一块,,舞舌鼓腮大快朵颐,美食的香味在空气中氤氲集结,各种肉,菜,在食者口中或甜腻,或酸爽,或麻辣。。。。。真是百转千回,涕泪交错,人声鼎沸,千言万语,万语千言。。。。。。。酒在这里面起调和作用,不时有人举起杯子与身边的友人切耳屎,以表敬意。也不知道过了多久,空气中的各种滋味开始慢慢冷却,大家也基本吃饱喝足,最后再来一碗汤圆粉子醪糟,酸甜温热,正好醒酒。至此,酒席才算完美收官。有情深意长者却还拉着朋友在酒桌旁天南海北的聊人生,聊理想,聊追求。直到主家再拿出一壶酒,又喝了一大半才算完。   男人们职场闯荡,仗酒走天涯,情深义重可以在一起喝酒,口蜜腹剑的可以在一起喝酒,朋友在一起喝酒,仇人在一起喝酒,说的话无非:“你是我大哥,我敬你;你对我的大恩没齿难忘,一切尽在酒中,干了!”喝得忘了东西南北,醒来后回到人间:“你把欠我的钱还了。”   现代人喝酒后远没有了古代人的浪漫豪情。   不要辜负了这一壶好酒,不光要有豆干花生作伴,总得来点儿其他的什么。   来两杯酒,不加冰,谢谢!   举起酒杯,春暖花开!Cheers!

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