母亲的凉面

　　很多时候回老家，总会提前给母亲打电话，而今年这两次的回家，却是都在没有告知母亲的情况下回去。当车子带着一路的颠簸风尘仆仆的停在家门口的那一刻，母亲意外又是惊喜，看着母亲湿润的眼眶，我深情地喊了一声妈妈。　　 舟车劳顿了一天，我斜躺在厨房炕上，母亲在锅灶旁开始忙碌了。母亲怕打扰到我的休息，总是轻拿轻放，几乎不让发出大的响声，听着熟悉的和面声，切菜声，擀面声，好像又回到了儿时一般。　　 在迷迷糊糊中不知道过了多长时间，母亲的饭逐渐散发出阵阵香味，母亲轻轻的推醒我，睁开眼的那一刻，案板上摆放着一碗凉面。大概是前段时间在电话里提到想吃凉面的缘故吧，其实母亲知道我爱吃浆水面，不怎么吃臊子面类型的，可这次母亲做了一碗凉面，我知道这是母亲特意为我做的。一碗接着一碗，母亲做的凉面我吃了个精光，这一次的凉面是我吃过最好最美味的一次。以前是从来不怎么喜欢吃凉面的，可是今天却一下子吃了三碗，直到揭了锅没了才放下碗筷。　　 一碗凉面，吃的不仅仅是美味，吃的也是一份母爱。以往回家，母亲总会准备好我最爱吃的浆水面，熟悉的酸爽味，熟悉的胡麻油炝葱花味，还有那一碟母亲腌制的韭菜咸菜，我总是一碗接一碗的去吃，直到肚子里撑不下才肯罢手。可正是这样简简单单的家常便饭，让我惦念了好久，期待再次吃到母亲做的美味佳肴。　　 常年在外，最想念就是母亲做的家乡菜，虽然比不上山珍海味，可每每品尝之余总胜过山珍海味。我不喜欢吃职工食堂的饭菜，每次总会给表姐诉苦，何时能再吃上母亲做的饭？表姐总会说每回一次家就往撑来吃。不过事实真是表姐说的那样，每次总是吃撑了才肯罢休。　　 虽然今天吃的只是简单的凉面，可里面，有母亲对我无尽的思念，对我深深的爱。母爱如涓涓细流，总是在不经意间，流淌进我们细小脆弱的心灵。在外面，我们是母亲放不下的牵挂，在家里，我们又是母亲舍不得的掌上宝。　　 再忙，也要抽空回家尝尝母亲做的饭菜。再不济，也要常回家看看。因为你不知道，也许在某一个深夜，她会在梦里喊你的名字，然后醒过来又是一阵思念。因为你不知道，也许她在某一刻，心酸的直掉泪。因为你不知道，她有多么的想你。