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红衣花生飘香

时间:2021-11-13 03:18
  新寮岛乡亲给我送来一瓶红衣花生油,他对我说:“这是咱家种植的红衣花生加工的油。”他紧接着就打开瓶盖,那浓郁的香味马上弥漫开来,满屋生香,让人垂涎欲滴。一下子勾起了我对儿时乡亲们种植花生的记忆。   南国的雷州半岛春天总是来得早,记得刚过完春节,乡亲们就开始忙着剥花生准备播种了。在海麻树下,一家人或是左邻右舍的乡亲们围坐一圈慢慢地剥花生,嘴馋的时有把一粒送进口中品尝,慢慢享受红衣花生那香甜可口的滋味。大家一边剥花生,一边有说有笑,那份温馨与其乐融融的情景,让人好生羡慕。温润如酥的春雨过后,乡亲们就开始在整理好的园地进行播种,一个在前面开一道笔直的沟,另一个跟在后面一手提着装花生种子的篮子,一手有节奏地往沟里点下花生种子,然后用脚往沟里拨土把种子盖住。常常会看到丈夫在前面开沟,妻子跟在后面播种的场面,配合得非常默契,真是“夫唱妻和”,这情景是多么有诗情画意啊!   花生种子播下几天后,一株株小苗便破土而出,嫩绿纤细的小苗有序地排列着,仿佛彩笔在大地上画出一条条绿线。花生的叶子是椭圆形的,对称地长在茎上,花生的杆又细又长,看上去像一棵棵小树。20多天后,花生就开始开花了,青青的花生株上,露出一点一点鲜黄的嫩苞。清晨浴着露水,湿漉漉的;中午,在阳光的反射下亮晶晶的。再过几天,小苞绽开了!一朵两朵……娇小而醒目地点缀在万绿丛中。到了盛花期,那时,你若从花生地边走过,一眼便可见到那些小小的黄花疏密有致地洒在椭圆形的绿叶丛中,绿里透黄,犹如翠绿的大毯子镶着粒粒金灿灿的宝石,那盛开的花朵更像花季少女那诱人的笑脸,让人浮想联翩。微风吹过,送来缕缕清香,沁人心脾。   花朵一败,就长出一条条嫩白的气根,像刺一样扎向温润蓬松的土地,用垂直的方式表达它对土地的向往。每一棵扯满气根的花生秧就像一棵郁郁葱葱的大榕树,一旦在大地里扎下根,就开始像吹汽球一样催生自己的果实。花生秧用尽全部的力量给所有的果实提供能量和养分,好像一只母鸡孵化着一堆鸡蛋。   随着青翠葱茏的叶子变成多褐色斑点,慢慢枯黄,一阵风吹过,叶片簌簌落下,那是告诉人们:果已成熟,该收获了。这时,乡亲们带着一群小孩跳着跑着欢呼着笑闹着来了,用力拔起绿油油的花生茎,轻轻一抖,泥土散落,一团团“蚕宝儿”似的花生好似风铃般在根部摇晃。特别是小孩子们欢喜得一边往嘴里送花生米,一边吟唱着花生的迷语:“根根胡须入泥沙,自造房屋自安家,地上开花不结果,地下结果不开花。”   进入本世纪后,在新寮岛这块滨海沙土上,乡亲们采用现代化的手段大面积种植红衣花生。你看:乡亲们把花生种子送去加工处,师傅把花生种子倒进剥壳机上的漏斗里,轻轻按下电源按钮,剥壳机即刻启动起来,随着霹雳啪啦的响声豆壳马上分离,一大袋花生只需十多分钟就剥完了。然后,乡亲们开着打园机平整园地,不用半天的功夫,几十亩园地就平整好了。接着一个人推着种豆机在园里来回走动,一天就能轻轻松松播种5亩地。如今,整个新寮岛种植红衣花生达5000多亩,年产量达2000多万斤,岛上已建起了一座现代化红衣花生油加工厂,年产油达5万多斤。乡亲们种植的红衣花生不但不愁卖,而且能卖得个好价钱,还吸引了不少外地老板前来抢购。从而这大大地激发了乡亲们种植红衣花生的积极性,种植面积每年不断扩大,生活也一天比一天富足起来。想到这里,我仿佛看到乡亲们幸福灿烂的笑脸。

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